Cách làm món chả cá kiểu hàn ngon
Chả cá xào cay kiểu Hàn với phần nước sốt mang rộng rãi hương vị: ngọt, cay, mặn cộng chả cá dai ngon sẽ rất tuyệt vời lúc phối hợp cộng với cơm nóng. tất cả con trẻ Hàn Quốc đều thích món ăn quyến rũ này, bạn sở hữu muốn làm cho những bé nhà mình hay cả gia đình thử món ăn mới lạ này không? cùng chuyên mục Tối Nay Ẳn Gì học cách làm cho chả cá xào kiểu Hàn ngon tuyệt ngay ngay nhé!
nguyên liệu khiến cho chả cá xào cay kiểu Hàn cho 2 người ăn:
-227g chả cá, thái thành miếng mỏng
-1 muỗng canh dầu ăn
-2-3 muỗng canh sốt ớt cay
-1 muỗng canh đường hoặc siro ngô
-2 muỗng cà phê dầu mè
-1 muỗng cà phê vừng trắng
-½ củ hành tây cỡ vừa, thái mỏng
-1 nhánh tỏi băm nhỏ
-1 quả ớt xanh băm nhỏ
-1 nhánh hành lá thái nhỏ
cách thức làm chả cá xào cay kiểu Hàn:
Bước 1:
- Bạn đun hot chảo sở hữu lửa vừa. Thêm hai muỗng cà phê dầu ăn vào cộng sở hữu chả cá đã thái mỏng. Đảo đều có 1 thìa gỗ trong vài phút cho đến lúc chả cá chuyển màu nâu.
Bước 2:
- Thêm hành, cà rốt, tỏi và ớt xanh vào rồi đảo trong vài phút cho tới lúc hành chín, chuyển màu trong vắt.
Bước 3:
- Hạ lửa xuống. Gạt chả cá và rau củ đã xào sang cạnh chảo để lại phần giữa chảo trống.
Bước 4:
- Thêm một muỗng cà phê dầu ăn, sốt ớt cay và mật ong hoặc siro ngô vào giữa chảo. Trộn đều trong vài giây rồi trộn chả cá và rau củ vào cùng.
Bước 5:
- Tắt bếp rồi thêm hành lá, dầu mè và rắc một ít vừng trắng lên trên.
- Xúc chả cá xào ra và ăn mang cơm hot nhé.
các lưu ý khi làm chả cá xào cay kiểu Hàn:
- ví như lo âu chả cá tậu sẵn ở ngoài phổ quát hàn the ko thấp cho các bé nhà mình thì các mẹ với thể học phương pháp tự học cách khiến cho chả cá tại nhà mang Tối nay ăn gì nhé, rất thuần tuý và an toàn.
- nếu như sốt bị cạn, bạn với thể hòa thêm bột ngô mang nước và đổ vào cho phần sốt dày hơn.
Chúc Các bạn thành công với bí quyết làm chả cá xào cay kiểu Hàn này nhé!